Tagungshaus Karneol – Der Edelstein unter den Tagungshäusern
Das Seminarhotel KARNEOL liegt inmitten eines 10.000 qm großen, weitgehend naturbelassenen Grundstücks mit altem Baumbestand im nördlichen Münsterland. Naturbelassen heißt nicht, es ist nicht gepflegt - dafür sorgen speziell unsere beiden MitarbeiterInnen: Sabina und Hasan.
Das Tagungszentrum umfasst neben dem Haupthaus zwei kleine Fachwerkkotten und eine Remise, die sich um einen idyllischen Innenhof gruppieren, der im Sommer zum Essen und Spielen einlädt. Gerade im Sommer macht es einfach Laune, bis spät in die Abendstunden die Wärme der roten Klinker zu genießen!
Die Gebäude wurden im westfälischen Fachwerkstil des 19. Jahrhunderts (Klinker, heller Sandstein und dunkles Eichenholz) errichtet und gewinnen ihren besonderen Charakter durch die stilvolle und wohnliche Innengestaltung. Liebevoll wird auch hier GROSS geschrieben. Und natürlich, die Betreuung und Pflege der Substanz ist uns ein Anliegen. Wie auch die Nachhaltigkeit, so haben wir letztes Jahr angefangen, die Heizung auf Infrarot umzustellen - das ist gesund, total angenehm und garantiert den Wohlfühlaspekt.
Unsere Küche
In unserer Küche wird mit Liebe gekocht. Es liegt uns sehr am Herzen, das Essen mit der richtigen Einstellung zuzubereiten. Für uns gehört dazu die Freude an der Arbeit und die Dankbarkeit der Schöpfung gegenüber, der achtsame Umgang mit dem was uns geschenkt wird sowie die Liebe zu allen Lebewesen. Die Basis dazu ist das herzliche Miteinander in unserem Team. Ganz besonderen Dank dafür an: Moni, Brigitte, Heike, Petra, Julia, Tina und all die anderen.
Wir bieten vegetarische Kost mit möglichst naturbelassenen Zutaten und Produkten aus der Region, auf Wunsch auch mit Fleisch oder Fisch. Im Preis enthalten sind verschiedene Sorten Tee, gefiltertes Wasser und immer frische Früchte. In unserer Küche wird alles von Hand zubereitet und kaum Vorgefertigtes verwendet.
Die von uns verwendeten Rezepte kommen aus der mediterranen, der münsterländischen oder auch der ayurvedischen Küche, gewürzt mit eigenen Ideen. Kreativität ist auch hier sehr bekannt. Mehrere Kochbücher sind auf Wunsch unserer Gäste daraus entstanden. Und: Das nächste Kochbuch ist in Arbeit...
Die extrem zunehmenden Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten und die insgesamt gestiegenen Betriebsausgaben zwingen uns leider dazu einen Unkostenbeitrag für Allergiker und Veganer zu berechnen.
Danke für Ihr Verständnis!
Das Karneol-Team
Impressionen Buffet
vegetarisches Buffet für 23 Personen
Blumenkohlcremsuppe mit Liebstöckel
Lauch-Spätzle_Gratin
hausgemachter Krautsalat
Melonen-Feta-Salat mit Rucola
frisch gebackenes Focacciabrot
Tomaten-Salsa-Dip
Kichererbsen-Hummus
Champignons gefüllt mit Ziegenkäse
Münsterländer Herrencreme
Erdbeer-Tiramisu
Guten Appetit!!!
Gruppenräume
Für Ihre Teamtagungen, Firmenevents und Veranstaltungen in unserem Tagungshotel stehen Ihnen im Haupthaus zwei Gruppenräume von 40 und 90 qm – letzterer mit Fußbodenheizung –, das Kaminzimmer und der Wintergarten zur Verfügung.
Die Gruppenräume werden auf Wunsch mit Stühlen, Tischen, Decken, Yogamatten oder Sitzkissen ausgestattet. Selbstverständlich bieten wir auch Video- und Audiotechnik, Beamer, Overheadprojektor, Leinwand, Flipchart und Stellwände zur Unterstützung Ihrer Arbeit an. Eine schön gestaltete Raummitte mit frischen Blumen ist bei uns selbstverständlich.
Internet ist über W-LAN überall und kostenlos verfügbar.
Zimmer im Seminarhotel
Das Karneol bietet gemütliche Einzel- und Doppelzimmer. Alle Zimmer sind in der Größe unterschiedlich und individuell ausgestattet. Sie sind einfach, aber immer sauber, gepflegt und haben eine schöne Atmosphäre. Sollte mal etwas fehlen oder nicht mitgebracht worden sein, sind wir immer gerne bereit, es zur Verfügung zu stellen. Bei uns gibt es keinen Fernseher auf dem Zimmer, das ist bewusst gewählt und dient der persönlichen Erfahrung. Allerdings gibt es überall "freies" W-Lan für alle, die trotzdem nicht auf Informationen verzichten wollen. In der Nacht ist dieses grundsätzlich ausgeschaltet.
Die Zimmer sind, je nach Gruppengröße, auch alle als Einzelzimmer buchbar und mit Badezimmern versehen, zweimal teilen sich zwei Zimmer ein Bad. Bei Bedarf wird Bettwäsche zur Verfügung gestellt. Die Betten können auch auf Wunsch bezogen werden.
Freizeitmöglichkeiten im Karneol
Für Ihre Freizeitaktivitäten, für aktive Erholung und sportliche Betätigung bieten wir eine Sauna sowie Fahrräder für kleine Ausflüge in die Umgebung an. Spiele für draußen (Tischtennis, Boule, Dart, Kicker) und drinnen ergänzen unser Angebot.
Bademöglichkeiten gibt es im örtlichen Freibad oder in einem der umliegenden Seen. Für Freizeitaktivitäten verschiedener Art (Golf, Bootfahren, Spazierengehen u. ä.) bietet sich das Gelände um den Bagnosee an.
Haustiere können nach Absprache mitgebracht werden. Hunde müssen auf dem Gelände angeleint sein (... weil hier Kater Digger zuhause ist).
Unser Team
Wir ALLE
- sind nett
- es wird viel gelacht
- haben Spaß miteinander
- und freuen uns auf SIE!!!
... wir sind übrigens von "Manager-Seminare" zu einer der besten Adressen im Weiterbildungs-Web gekürt worden. Erfahren Sie hier (PDF) mehr auf Seite 24.